Les asters

Les asters sont de charmantes fleurs ressemblant à des marguerites, connues pour leurs pétales en forme d'étoile et leurs couleurs vives de fin de saison. Fleurissant alors que la plupart des fleurs d'été commencent à se faner, elles symbolisent l'amour, la sagesse, la patience et le souvenir. Leur nom vient du mot grec « aster », qui signifie « étoile », en référence à leur forme rayonnante. Originaires d'Europe et d'Amérique du Nord, les asters sont appréciés dans les jardins et les bouquets pour leur capacité à attirer les pollinisateurs tels que les abeilles et les papillons, tout en ajoutant une touche douce et romantique à tout arrangement.


purple aster on a grey background
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NOM COMMUN

Aster

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NOM BOTANIQUE

Aster spp. / Symphyotrichum spp.

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ORIGINE

Europe, Amérique du Nord

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ON L'APPELLE AUSSI

Marguerite de la Saint-Michel

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PÉRIODE DE FLORAISON

Fin de l'été à l'automne (août à octobre)

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EXPOSITION

Plein soleil à mi-ombre

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SYMBOLIQUE

Amour, sagesse, foi, souvenir, patience

Conseils d'entretien pour les asters coupés en vase

Coupez les tiges en biais : Recoupez les tiges en diagonale pour permettre une meilleure absorption de l'eau.

Retirez les feuilles inférieures : Retirez les feuilles situées sous la ligne d'eau pour éviter la pourriture.

Utilisez de l'eau propre et de l'engrais pour fleurs : Renouvelez l'eau tous les 2 à 3 jours et ajoutez un conservateur floral pour prolonger la durée de vie en vase.

Gardez au frais : Placez les asters à l'écart des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil pour les garder frais plus longtemps.

Retirez les fleurs fanées : cela permet aux fleurs restantes de durer plus longtemps.

Conseils d'entretien pour les asters en pot

Exposition : les asters préfèrent le plein soleil mais peuvent tolérer un ombrage léger.

Arrosage : maintenez le terreau uniformément humide, surtout pendant la floraison, mais évitez l'engorgement.

Sol et drainage : utilisez un terreau bien drainé et enrichi de compost.

Fertilisation : fertilisez mensuellement avec un engrais équilibré pendant la saison de croissance.

Élagage : supprimez les fleurs fanées pour favoriser la floraison et empêcher l'auto-ensemencement.

Symbolisme et signification

Les asters sont riches en symbolisme. Ils représentent l'amour profond et l'affection, mais aussi la patience et le souvenir, ce qui en fait des fleurs significatives pour les célébrations et les moments de réflexion. Dans l'Antiquité, on croyait que les asters éloignaient le mal et on les brûlait comme encens. Aujourd'hui, ils sont souvent utilisés dans les bouquets de condoléances ou offerts en signe d'admiration. L'aster est également la fleur de naissance du mois de septembre, symbolisant la sagesse et la foi.

Types d'asters

Il existe de nombreuses variétés d'asters, allant des plantes compactes et touffues aux tiges hautes et aériennes. Les types de jardin les plus populaires sont les asters de Nouvelle-Angleterre (Symphyotrichum novae-angliae) et les asters de New York (Symphyotrichum novi-belgii), tous deux appréciés pour leurs riches teintes violettes, roses et bleues. Les asters de Chine (Callistephus chinensis) offrent une floraison plus formelle, ressemblant à des chrysanthèmes et disponibles dans une large gamme de couleurs. Qu'ils soient sauvages et fantaisistes ou raffinés et structurés, les asters apportent une douce élégance aux bordures, aux pots et aux bouquets.

Questions fréquemment posées sur les asters

Auteur

David Denyer

Euroflorist's Flower Expert

With over 35 years of floristry experience, David Denyer is a renowned master in his field. His talent and artistic vision have earned him numerous accolades and awards, establishing him as one of the industry's leading figures. David has captivated audiences worldwide, showcasing his passion for floristry in Europe, China, Australia, and America. His captivating demonstrations have left a lasting impression on floral enthusiasts globally. In 2023, David made a memorable appearance on the prestigious television show, Gardeners World, further solidifying his reputation as an exceptional florist. David's journey to success began in 1996 when he was named Interflora "Florist of the Year." Since then, he has represented the United Kingdom in the "Europa Cup" and achieved consecutive Chelsea Gold Medals and Best in Show titles at the renowned Chelsea Flower Show from 2000 to 2003. In July 2004, David was once again named Interflora "Florist of the Year" and led his team to victory at the Interflora World Cup in Melbourne, Australia. He continued to impress with another Chelsea Gold Medal in 2005 and received a Gold Medal in 2011 for his floral installation titled "A Sense of Perspective." David's Accolades: July 1996: Interflora "Florist of the Year"; September 1999: Represented the UK in the "Europa Cup" in Austria; May 2000-2005: 6x Consecutive Chelsea Gold Medal and Best in Show - Professional Floristry; July 2004: Interflora "Florist of the Year"; September 2004: Interflora World Cup Winners in Melbourne, Australia; 2011: Chelsea Gold Medal for "A Sense of Perspective" floral installation; 2023: Appeared on Gardeners World in 2023; David's vast experience and expertise now benefits Eflorist customers. Understanding the emotional power of flowers, he ensures that every customer receives the utmost delight when enjoying their thoughtfully sent bouquet.